READ.ID – Idah Syahidah berharap lomba masak serba ikan bisa dibuka juga untuk umum, atau organisasi perempuan lainnya.
Hal tersebut disampaikan saat menjadi juri sekaligus membuka lomba masak serba ikan tahun 2019 tingkat Provinsi Gorontalo, Jumat (19/10).
“Lomba seperti ini sudah tiap tahun kita laksanakan. Semoga saja tahun depan, saya harapkan ke panitia dibuka juga untuk umum, untuk organisasi perempuan lainnya jangan hanya PKK,” ujar Idah.
Menurutnya syarat utama yang mewakili ke tingkat nasional adalah harus anggota PKK karena dipusat ini adalah acaranya PKK, namun setidaknya organisasi lain bisa memeriahkan di tingkat Provinsi.
“Tetapi kan mereka bisa memeriahkan yang ada di tingkat Provinsi saja dan ini juga salah satu bentuk pencegahan kita terhadap stunting,” tambah Idah.
Dalam pelaksanaan lomba ini, Idah Syahidah menekankan para peserta agar bisa menampilkan makanan khas Gorontalo.
“Dengan menampilkan kearifan makanan lokal daerah, sudah termasuk dalam salah satu cara untuk memasarkan gorontalo di tingkat nasional. Tentunya selain pariwisata dan budaya, makanan khas daerah menjadi salah satu daya tarik wisatawan,” kata Idah. (Adv/RL/Read)
