READ.ID,- Komisi II DPRD Provinsi Gorontalo melakukan kunjungan ke Restoran Nur Corner yang berlokasi di Jalan Jenggala, Jakarta Selatan. Restoran ini dikenal sebagai pelopor dalam mengangkat kuliner Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) ke level premium dengan konsep penyajian yang elegan dan berkualitas tinggi.
Lisna Alamri mendampingi Nur Sandiaga Uno. Dalam pertemuan ini, para anggota DPRD Gorontalo berdiskusi mengenai strategi pengembangan UMKM kuliner agar mampu bersaing di pasar yang lebih luas.
Menurut Nur Sandiaga, Restoran Nur Corner berkomitmen untuk mendukung produk-produk lokal dengan mengemasnya secara eksklusif tanpa menghilangkan cita rasa autentik. “Kami ingin membuktikan bahwa kuliner UMKM juga bisa naik kelas dan menjadi pilihan utama bagi pecinta kuliner,” ujarnya.
Ketua rombongan Komisi II DPRD Gorontalo, Ridwan Monoarfa, mengapresiasi inovasi yang dilakukan oleh Nur Corner dan menyebutnya sebagai inspirasi bagi pelaku UMKM di daerah. “Kami berharap konsep seperti ini dapat diterapkan di Gorontalo sehingga dapat membantu UMKM berkembang dan meningkatkan daya saing mereka,” katanya. Ridwan juga menambahkan, “Dengan pengemasan yang baik dan inovasi dalam penyajian, produk UMKM bisa bersaing di tingkat nasional dan internasional. Ini adalah bukti bahwa dengan kreativitas, pelaku UMKM bisa sukses di industri kuliner.”
Dengan adanya kunjungan ini, diharapkan akan terbuka peluang kolaborasi antara Nur Corner dan UMKM Gorontalo untuk mengangkat kuliner khas daerah ke tingkat nasional, bahkan internasional.
