READ.ID – Tim mahasiswa Jurusan Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Gorontalo (FMIPA UNG) berhasil meraih medali perak dalam ajang Pekan Ilmiah Andalas 2025, yang diselenggarakan oleh Universitas Andalas pada bidang Kesehatan & Gizi.
Prestasi ini diraih melalui karya ilmiah berjudul “Pencegahan Osteoporosis Pascamenopause dengan Fortifikasi Kalsium Tepung Tulang Tuna Sirip Kuning”.
Tim UNG yang beranggotakan lima mahasiswa, yaitu Vebriyanti Ibrahim, Zifran Nur Rahman, Siti Rahayu Daeng Maluse, Widya Rahmadani Arman, dan Meyla Pazya Paputungan, berhasil bersaing dengan 119 peserta dari 34 perguruan tinggi se-Indonesia.
Pekan Ilmiah Andalas 2025 yang mengangkat tema “Inovasi Berkelanjutan dalam Mendukung Pembangunan Nasional” ini, menjadi ajang kompetisi ilmiah bergengsi yang memperebutkan berbagai penghargaan dalam bidang penelitian dan pengembangan.
Perwakilan Jurusan Kimia FMIPA UNG mengungkapkan, bahwa karya ilmiah mahasiswa UNG ini menunjukkan pemanfaatan potensi lokal berupa limbah tulang ikan tuna sirip kuning, yang diolah menjadi tepung kaya kalsium untuk pencegahan osteoporosis pada wanita pascamenopause.
Prestasi ini diharapkan dapat mendorong semangat mahasiswa UNG untuk terus berinovasi, dalam mengembangkan penelitian yang bermanfaat bagi masyarakat, serta berkontribusi nyata terhadap pembangunan nasional berkelanjutan.
