READ.ID – Mesin Virgin Coconut Oil (VCO) Badan Usaha Milik Desa (Bumdes) Mitra Usaha Desa Binaan Universitas Negeri Gorontalo (UNG) resmi beroperasi.
Mesin VCO milik Bumdes Mitra Usaha Desa Tamaila Utara yang dibina pada program Desa Berinovasi UNG itu, telah resmi beroperasi sejak hari Selasa 22 Desember 2020.
Rektor Universitas Negeri Gorontalo Dr. H. Eduart Wolok mengatakan, inovasi terkait VCO adalah tahap kedua setelah pemberdayaan yang dilakukan di dusun Tumba Desa Tamaila Utara. Ketika hari kebangkitan teknologi nasional yang diluncurkan oleh Wakil Presiden RI.
“Kerja kolaborasi ini ke depan akan memberikan kontribusi peningkatan terhadap aspek ekonomi pada masyarakat Tamaila Utara,” ucap Eduart
Sementara itu, Menteri Riset dan Teknologi Prof. Bambang Permadi Soemantri Brodjonegoro berharap, bantuan alat dan teknis bisa terus berlangsung, guna menyejahterakan serta memberikan lapangan kerja bagi warga desa.
Selain itu menurut Bambang, hal tersebut juga bisa mengangkat produk VCO dari desa Tamaila sebagai kebanggan yang bisa dikonsumsi masyarakat banyak.
“Program Desa Berinovasi kerjasama antara Kemenristek/BRIN dan Kemendes PDTT kami harapkan bisa menjadi program yang bisa memberikan dampak langsung kepada yang menerima manfaat yaitu masyarakat desa termaksud pelaku usaha di desa yang dikategorikan sebagai Usaha Kecil Menengah (UMKM),” ungkap Bambang.
Bambang menambahkan, ketika pandemi Covid-19 menganggu kegiatan ekonomi, tidak ada jalan keluar yang segera bisa dilakukan, program desa berinovasi diluncurkan untuk memperkuat fundamental ekonomi pedesaan, yang nantinya menjadi dasar dari fundamental ekonomi daerah.
Kepala Desa Tamaila Utara Bukhari Buroma mengatakan, dengan mesin VCO tersebut meningkatkan pendapatan asli desa melalui Bumdes Mitra Usaha, dan meningkatkan ekonomi masyarakat dengan memberikan pekerjaan kepada ibu-ibu rumah tangga.
“Selama ini kami didampingi oleh Pokja Desa UNG. Pokja telah memberikan bantuan sepenuhnya sehingga kami dapat melakukan produksi Virgin Coconut Oil atau VCO,” ucap Bukhari.
VCO produksi Bumdes Mitra Usaha Desa Tamaila Utara itu selanjutnya akan distandarisasikan melalui kerjasama Universitas Negeri Gorontalo dengan Badan Riset dan Standarisasi Industri Manado.
(SAS/RL/Read)
