READ.ID – Pemerintah Kota Gorontalo memberikan apresiasi terhadap pelaksanaan Festival Kuliner Ikan Tuna Tamendao Tahun 2023, yang turut dihadiri oleh Wakil Ketua DPR RI Rahmat Gobel, Kamis (28/9/2023).
Wakil Wali Kota Gorontalo Ryan Kono mengungkapkan, bahwa ikan tuna merupakan salah satu komoditas unggulan daerah Gorontalo. Sehingga, melalui festival ikan tuna ini, adalah cara masyarakat untuk memperkenalkan kepada dunia.
Tidak hanya itu, Ryan Kono pun menilai jika festival ikan tuna ini, adalah bukti nyata dari semangat kerjasama, kreativitas, dan dedikasi masyarakat Gorontalo.
“Olehnya, dengan adanya dukungan mulai dari pemerintah pusat, DPR RI, Bank Indonesia, Pemerintah Provinsi, pengusaha kuliner, dan komunitas nelayan, sehingga kegiatan ini dapat terselenggara”, ungkap Ryan Kono.
Menurut Ryan Kono, ikan tuna mempunyai peran penting bagi kehidupan masyarakat Gorontalo. Sebab, selama berabad-abad, ikan tuna sudah menjadi ikan yang diperoleh para nelayan Gorontalo, yang telah memiliki kualitas tertinggi di Indonesia.
Ryan Kono menjelaskan, ada tiga pentingnya festival ikan tuna ini perlu dilaksanakan, yakni pertama adalah untuk menghargai sebagai warisan dan budaya yang memiliki nilai ekonomi yang tinggi. Kedua, untuk memperkenalkan ikan tuna kepada dunia.
“Dan ketiga adalah untuk mempromosikan sajian kuliner ikan tuna khas Gorontalo”, jelas Wakil Wali Kota.
Disisi lain, kata Ryan Kono, festival Ikan Tuna ini, juga bagian dari kesatuan yang harmonis antara kuliner dan budaya. Bahkan, untuk memperkenalkan Provinsi Gorontalo kepada dunia.
Terakhir, Ryan Kono mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah berkontribusi dalam pelaksanaan festival ikan tuna ini.
“Tentunya, tanpa usaha keras dari semua pihak, festival ini tidak akan terlaksana dan menjadi kenyataan”, tutup Ryan Kono.
