READ.ID,- Pemerintah Provinsi (Pemprov) Gorontalo dalam hal ini Badan Perencanaan Pembangunan dan Percepatan Ekonomi Daerah (BAPPPEDA) Provinsi Gorontalo dan juga Dinas Pangan Provinsi Gorontalo bekerja sama dengan Ikatan Wanita Pengusaha Indonesia (Iwapi) Gorontalo, menggelar pameran lokal pangan daerah yang menghadirkan kurang lebih 30 UMKM se Provinsi Gorontalo.
Kegiatan yang berlangsung di depan Rumah Jabatan Gubernur Gorontalo, Sabtu, (6/4/2019) ini, megambil tema Bela dan Beli Produk UMKM Daerah.
Dalam kesempatan tersebut PLT Ketua Iwapi Gorontalo Titin Dunggio, mengungkapkan pameran ini sebenarnya dalam rangka memperingati Hari Lahir Iwapi yang ke 44. Untuknya sebagai bentuk apresiasi bersama, pihaknya mengajak Pemerintah Provinsi Gorontalo untuk sama sama menggelar pameran UMKM pangan lokal selama dua hari kedepan
“Jadi disini ditampilkan berbagai macam pangan lokal yang dikelolah oleh UMKM se Provinsi Gorontalo. Ada berbagai jenis kue, pakaian, makanan khas, sayuran, pokoknya apa saja yang mereka kelolah. Jadi pengunjung bisa melihat, menikmati, sekaligus membeli produk produk mereka,” ungkapnya
Sementara itu Asisten I setda Provinsi Gorontalo Syukri Botutihe, yang membuka kegiatan tersebut menyampaikan kegiatan ini juga dikhususkan untuk kaum perempuan. Dimana Iwapi adalah organisasi yang menghimpun kaum wanita yang punya usaha atau disebut pengusaha
“Memang Iwapi sekarang sudah 44 tahun tapi itu untuk tingkat nasional. Di Provinsi Gorontalo sendiri Iwapi kita baru berjalan sekitar 4 tahun. Jadi wajar saja kondisi UMKM kita masih sedikit, belum banyak pengusaha wanita. Tetapi diharapakan seiring perjalanannya waktu pasti meningkat, apalagi kita lihat pameran pameran seperti ini bisa menambah pengetahuan dan minat dari pelaku UMKM itu sendiri,” tandas Syukri.
Pameran pangan lokal ini sendiri diikuti kurang lebih 30 UMKM dengan 25 stand dan akan berlangsung sampai besok (red-Minggu). Adapun berbagai macam produk yang hadir di pameran ini diantaranya adalah makanan khas gorontalo yakni Ilepao dan Diniyohu yang disajikan khusus untuk setiap pengunjung pameran. Ilepao sendiri adalah jenis makanan yang terdiri dari ikan kecil atau Nike yang dicampur bumbu dan tepung sagu lalu dibungkus daun, selanjutnya dipepes dalam bara api yang stabil*****
